盐蒸橙子是一款操作简单、止咳润喉的实用食疗方，做法仅需三步：先将橙子洗净，顶部切开留盖；接着在橙肉表面撒少许盐，用筷子戳几个洞以便盐分渗透；最后盖上橙盖，隔水蒸15-20分钟即可食用，其功效显著，能有效缓解咳嗽症状、滋润喉咙，尤其适合秋冬季节或咽喉不适时食用，是家庭常备的健康小妙招，既方便又能发挥食疗作用。
秋冬季节气温多变,喉咙干痒、咳嗽频发是很多人的困扰，比起吃药，试试食疗方“盐蒸橙子”吧——做法简单，食材常见，对缓解肺热咳嗽、咽喉不适特别有效，大人小孩都能吃，下面就来详细分享具体步骤：
之一步：准备食材
- 新鲜橙子1个（推荐赣南脐橙或冰糖橙，果肉饱满多汁）
- 食盐少许（约0.5克，不要放太多，避免过咸）
- 小碗1个、蒸锅1个
第二步：处理橙子
- 清洗橙子：用流动的清水把橙子表面冲洗干净，也可以用盐搓一下表皮（去除蜡质），再擦干水分。
- 切盖戳孔：将橙子顶部约1/4处切开（像一个小盖子），露出果肉，在果肉上均匀撒上少许食盐，然后用干净的筷子在果肉上戳几个小孔，让盐能渗透到果肉内部。
- 盖回顶盖：把切下来的橙子盖重新盖好，用牙签固定住（防止蒸的时候盖子滑落）。
第三步：隔水蒸制
- 把处理好的橙子放入小碗中,再将小碗放入蒸锅，加入适量清水（水位不要没过小碗）。
- 大火烧开后转小火,蒸15-20分钟即可（蒸的时间根据橙子大小调整，确保果肉变软出汁）。
食用 ***
蒸好的橙子稍微放凉后,剥掉外皮，连果肉带汁一起吃掉（果肉已经变得软烂，很容易入口），建议趁热吃，效果更好。
小贴士
- 盐的用量要少：过多的盐会影响口感，也可能***喉咙，一点点就够了。
- 适合人群：尤其适合肺热引起的干咳、痰少或痰黄黏稠的情况；风寒咳嗽（痰白清稀）的朋友建议谨慎尝试。
- 日常养护：平时喉咙不舒服时，偶尔吃一次也能起到润喉的作用，是家庭必备的小食疗方。
盐蒸橙子没有复杂的步骤,几分钟就能准备好，蒸好就能吃，如果家里有人咳嗽，不妨试试这个天然又温和的 *** ，既健康又实用～
